3、放入浸泡好的黑木耳，放西兰花，适量的盐，炒均匀即可上桌。

小贴士：

1、西兰花用开水焯一下，然后用冷水冲，这样西兰花的色泽会很鲜艳。

2、精肉用生粉拌一下，或者用蛋清都是为了能让精肉吃起来更松软。